ESPARTO.- Stipa tenacisima.- Gramínea perenne, con tallos cespitosos y ascendentes, con rizoma, de 60-70 cm., muy foliosos en la base y terminados en una vaina lanceolada de 4-5 cm. de longitud. Hojas radicales, lineales, muy largas, abiertas cuando verdes y arrolladas sobre sí mismas más tarde, lampiñas, muy tenaces, rígidas, junciformes y de sección cilíndrica. Inflorescencia en panoja situada en el extremo de un tallo. Planta esteparia, típicamente mediterránea. Se conoce vulgarmente con el nombre de atocha.
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