Fresa

FRESA.- Fragaria vesca.- Planta perenne con estolones extendidos que echan raíces en los nudos produciendo nuevas plantas. Hojas trifoliadas, toscamente dentadas, sésiles, de color verde por la haz, pálidas, glaucas y con pelos por el envés y estípulas en la base del pecíolo. Flores blancas o rojizas que aparecen en el extremo de escapos florales radicales, agrupándose en pequeños racimos. El cáliz permanece más o menos fuertemente unido al fruto. Lo que se llama vulgarmente fruto no es otra cosa que el receptáculo floral, desarrollado de manera considerable y de aspecto carnoso. Incrustados en dicha masa comestible están los verdaderos frutos: diminutos aquenios, denominados corrientemente semillas. La semilla es la de menor tamaño de las simientes hortícolas. Familia Rosáceas.-